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吃美食，大家都喜歡，但對於吃想要深入做研究，除了可以多多與人交流外，閱讀相關書籍也是十分不錯的選擇喔。我十分推薦博客來網路書店，那邊賣的書，種類多又齊全，

更新速度又快，而且常有優惠，真的很不錯。像在飲食部份的書籍就有分甜點/麵包、酒、咖啡/茶、飲品/冰品、飲食文化、美食名店/指南、食譜、料理百科等等，我相信在這麼

多的書籍中，想要找到你需要的資料，應該非常的容易。像我在找一本 廚房新手食材選購與料理圖鑑，它的內容我十分有興趣的，剛好博客來有賣，所以我就直接將 廚房新手食材選購與料理圖鑑 買回來，希望

快點拿到。如果對 廚房新手食材選購與料理圖鑑 也有興趣的朋友，歡迎到下面 廚房新手食材選購與料理圖鑑 的網頁連結參考看看喔。

廚房新手食材選購與料理圖鑑





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商品訊息描述:

搜羅台灣餐桌最常見的四時蔬果、當令生鮮等食材，


超過1000張圖片詳細解說，


包括如何選購、如何處理食材、保存食材，如何料理才能煮出食材原味？還有意想不到的居家應用。從採買到料理一次到位！

搞定食材，廚房新手也能變好手。

本書特點

1 讓人充分認識食材，輕鬆採買一桌好料。

◎選購要訣


以照片輔助，解說食材特性，深度了解食材，挑選當令水果時蔬生鮮。

◎料理台小幫手


提供食材保存及處理的專業知識，並附有簡單食譜，輕鬆烹煮日常美味。

◎你也可以這麼做


食材除了用於烹調，也有許多意想不到的生活用途，充分運用節能又省錢。

2 收錄達人料理祕訣，新手也可輕鬆料理，省時省錢又好吃。

◎菜鳥變達人的料理祕訣


提供達人料理祕訣80招，不僅能快速處理食材，更能充分運用食材，節省料理時間，煮出好滋味。

商品訊息簡述: