吃美食，大家都喜歡，但對於吃想要深入做研究，除了可以多多與人交流外，閱讀相關書籍也是十分不錯的選擇喔。我十分推薦博客來網路書店，那邊賣的書，種類多又齊全，
更新速度又快，而且常有優惠，真的很不錯。像在飲食部份的書籍就有分甜點/麵包、酒、咖啡/茶、飲品博客來書店/冰品、飲食文化、美食名店/指南、食譜、料理百科等等，我相信在這麼
多的書籍中，想要找到你需要的資料，應該非常的容易。像我在找一本 享受原味吧！台灣出品精讚食材101+，它的內容我十分有興趣的，剛好博客來有賣，所以我就直接將 享受原味吧！台灣出品精讚食材101+ 買回來，希望
快點拿到。如果對 享受原味吧！台灣出品精讚食材101+ 也有興趣的朋友，歡迎到下面 享受原味吧！台灣出品精讚食材101+ 的網頁連結參考看看喔。
享受原味吧！台灣出品精讚食材101+
商品網址: 博客來推薦好書
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商品訊息描述:
101項從土地紮根在國際發光的台灣食材，最完整記錄！
台灣最頂級的食材你有沒有吃過? 外銷韓國，法國米其林三星名廚選用的澎湖海鱺，受到日本米其林三星主廚青睞的大溪綠竹筍，還有得到日本農林廳認證，日本小朋友都愛吃的豬肉加工製品，全台灣唯一的有機蛋，和良心飼養，肉質不輸美國CHOICE等級的台灣黃牛肉!
La vie編輯部以六項指標，從「品質究極，國際說讚」、「星級大廚最愛」、「誠意飼養，台灣良心」、「祕傳古法愈陳愈香」、「有機無毒」「職人首選」選出台灣頂尖的自慢食材，說穿了，我們想把台灣食材職人對食物的認真，完整的表達出來。為了究極品質，所以講究飼料有機，講究無菌，講究這些未來要進我們胃裡動物們的生活環境，為了講究這些食材，他們願意投入比別人更長的時間，更多的成本，只為讓食材口感Q彈，味道更清甜，另外，更有另一些守護傳統的職人，在講求效率數位時代，他們傳承古法，不放棄老祖宗代代相傳繁複的製成程序，踏實又堅定的呵護這用「時間」才能產出的美味…….
La vie談台灣頂級食材，為的是深掘味覺之外的堅持。「烹魚煩則碎、治民煩則散，之烹魚則知治民」這種急不得的慢□，竟是台灣頂級食材共同默契，更是台灣食材能夠在這塊土地上紮根，在國際發光的重要原因。
頂級的理由：
1. 品質究極，外國人都說讚
2. 大廚最愛，五星級料理偏心指定
3. 頂級誠意，不計成本的台灣良心
4. 健康有機，回到對自然最原始的關心
5. 代代相傳，用時間調製出來的秘傳好味
6. 職人首選，頂級食材賣家最愛
作者簡介
《La Vie》編輯部
推行設計不遺餘力，設計是時尚、是知識、是生活、是娛樂。第一本設計理想生活的美學實踐誌，《La Vie》從消費者的需求與慾望出發，導引讀者了解、欣賞進而懂得消費彰顯個性的好設計，協助讀者找到美感的體驗、醞釀自己的品味。
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