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更新速度又快,而且常有優惠,真的很不錯。像在飲食部份的書籍就有分甜點/麵包、酒、咖啡/茶、飲品/冰品、飲食文化、美食名店/指南、食譜、料理百科等等,我相信在這麼

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中西日韓魔法醬料完整收錄:450種中西日韓南洋醬料+20大魔法調味料的神奇變化





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本書是以下兩本書之合訂版,內容資料恐有重覆,購買前請詳閱內容。
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450種中西日韓南洋醬料

本書收錄了450種各式中西日韓南洋醬料,再依用途分門別類,讓你簡單就能找到適合的醬料,涼拌醬、沙拉醬、醃漬醬、熱炒醬、蒸煮醬、燒烤醬、沾拌醬、牛排醬、抹醬通通都有,學會這些醬料你也能當大廚!

20大魔法調味料的神奇變化

蠔油、番茄醬、沙茶醬、豆瓣醬、XO醬、咖哩、味噌……這些廚房好幫手,總是讓做菜變得很簡單。本書收錄超過200種的調味變化,讓你買回來的調味料不再只是重複單調的料理,或是冰在冰箱等待過期。只要用對調味料,做什麼都好吃!

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